Polpettone ripieno con uova sode

4.0 26 rating

Prep. 20min

Total 1 h 20min

16 fette

Ingredients

400 g di acqua
6 uova
50 g di pane bianco fresco o raffermo, a pezzi
100 g di latte
20 g di olio extravergine di oliva
80 g di cipolla a metà
800 g di carne trita mista (maiale e manzo)
1 cucchiaino di sale
½ cucchiaino di pepe nero macinato
½ cucchiaino di paprica dolce

Difficulty

easy

Nutrition per 1 fetta

Protein 13 g

Calories 694 kJ / 166 kcal

Fat 12 g

Fibre 0.2 g

Carbohydrates 2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Ieri. Oggi. Sempre 50 Recipes
Italy

You might also like...

Maiale arrosto con verdure e purè di patate dolci

Maiale arrosto con verdure e purè di patate dolci

2 h 30min

Millefoglie di patate, Parmigiano Reggiano e timo

Millefoglie di patate, Parmigiano Reggiano e timo

55min

Pollo alla pizzaiola con pasta all'uovo

Pollo alla pizzaiola con pasta all'uovo

30min

Involtini al pomodoro con purè di patate e contorno di broccoli

Involtini al pomodoro con purè di patate e contorno di broccoli

1 h

Polpettone in salsa di cipolle

Polpettone in salsa di cipolle

1 h

Tortilla di patate, pancetta e formaggio

Tortilla di patate, pancetta e formaggio

50min

Torta salata patate e cipolle

Torta salata patate e cipolle

55min

Frittelle di patate e Parmigiano

Frittelle di patate e Parmigiano

30min

Crostatine ai piselli e prosciutto (senza glutine)

Crostatine ai piselli e prosciutto (senza glutine)

2 h 30min

Galletto ripieno con funghi e salsiccia

Galletto ripieno con funghi e salsiccia

1 h 20min

Polpette in bianco con purè di castagne

Polpette in bianco con purè di castagne

1 h 20min

Polpettone di patate e salsiccia con cuore filante

Polpettone di patate e salsiccia con cuore filante

1 h 20min