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Mijoté indien aux œufs et à la tomate
Prep. 15min
Total 55min
4 portions
Ingredients
-
œufs8
-
d'eau750 g
-
oignon coupé en 21
-
d'ail pelées2 gousses
-
de beurre20 g
-
de cardamome en poudre¼ c. à café
-
de cumin en poudre½ c. à café
-
de coriandre en poudre½ c. à café
-
de garam masala en poudre1 c. à café
-
de gingembre frais râpé3 cm
-
de tomates concassées en conserve400 g
-
piment oiseau frais épépiné et ciselé1
-
du sel
-
de coriandre fraîche ciselés4 brins
Nutrition per 1 portion
Calories
223 kcal /
928 kJ
Protein
15 g
Fat
15 g
Carbohydrates
6 g
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