Avocadotartaar met ei en zalm

Avocadotartaar met ei en zalm

5.0 2 rating

Prep. 30min

Total 45min

6 porties

Ingredients

eieren, medium (53-63 g) koud
6
water te vullen tot 1L
verse dille enkel de bladeren
2 stengels
verse zalmfilets, ontveld in stukken
250 g
vers geperst citroensap
20 g
olijfolie citroensmaak
5 g
5 g olijfolie
roze peperkorrels
1 tl
zout
½ tl
avocado's
3
gemengde groentescheuten
30 g
wit brood geroosterd
6 sneetjes

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portie

Sodium 435.2 mg

Protein 19.2 g

Calories 1678.3 kJ / 401.2 kcal

Fat 26.3 g

Fibre 8.2 g

Saturated Fat 5.2 g

Carbohydrates 24.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Paasrecepten 14 Recipes
Benelux

You might also like...

Wintergroente en rundvlees cholent

Wintergroente en rundvlees cholent

4 h 30min

Carpaccio van Rode Biet met Courgette en Mozarella

Carpaccio van Rode Biet met Courgette en Mozarella

No ratings

Salade van peer en spek met mosterddressing

Salade van peer en spek met mosterddressing

20min

Spinazieknoedels in tomatenragout

Spinazieknoedels in tomatenragout

1 h

Sous-vide miso aubergine

Sous-vide miso aubergine

2 h 45min

Yoghurt en muntdressing

Yoghurt en muntdressing

15min

Runderpastei met bier

Runderpastei met bier

1 h 40min

Ijs van amarenakersen

Ijs van amarenakersen

8 h 10min

Zachte graanrepen

Zachte graanrepen

1 h

Bananen-druivenpudding zonder toegevoegde suikers

Bananen-druivenpudding zonder toegevoegde suikers

1 h

Pizzarolletjes met worst

Pizzarolletjes met worst

1 h 20min

Gegratineerde coquilles

Gegratineerde coquilles

25min