Wortelsalade met sesamcrackers

Wortelsalade met sesamcrackers

4.3 9 ratings

Prep. 10min

Total 1 h

4 porties

Ingredients

De crackers

bloem
100 g
boter koud, in stukken
40 g
sesamzaad, zwart
2 el
zout
¼ tl
water
2 el

De wortelsalade

wortelen gepeld, in stukken (3 cm)
450 g
gedroogde vijgen in 4 gesneden
70 g
70 g dadels, ontpit, in 4 gesneden
walnoot, gehalveerd
60 g
olijfolie
4 el
witte balsamico azijn
3 el
Ras el Hanout
2 tl
2 tl currypoeder
zout
½ tl

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Protein 7.5 g

Calories 2146 kJ / 517 kcal

Fat 35 g

Carbohydrates 39 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Betty Bossi 11 Recipes
Benelux

You might also like...

Maanzaad pannenkoeken met rabarbercompote

55min

Rode kool en appel salade met knapperige feta en kruidenpesto

30min

Gestoomde viskoekjes Thaise stijl

45min

Yoghurt en muntdressing

15min

Banaan en rogge ontbijt flatbreads

1 h 35min

Pasta met ansjovis en broodkruimels

45min

Erwtensoep met gember, zalm met citroen en broccoli

50min

Paddenstoelentaart

1 h 30min

Chia- en quinoatortilla’s met een trio van dips

1 h 45min

Hummus van rode biet

10min

Asperges, Parmezaanse kaas, rijst en citroensabayon

1 h

Spinazierisotto met asperges

40min