Steinpilze sous-vide

Steinpilze sous-vide

4.5 8 ratings

Prep. 10min

Total 30min

1 Portion

Ingredients

Wasser
1500 g
Steinpilze, frisch
200 g
200 g Kräuterseitlinge
Salz
1 Prise
Butter
1 - 2 EL
Knoblauchzehe mit dem Messer angedrückt
1

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Sodium 402 mg

Protein 8 g

Calories 655 kJ / 157 kcal

Fat 13 g

Fibre 14 g

Saturated Fat 8 g

Carbohydrates 2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Sous-vide 20 Recipes
Austria

You might also like...

Pikante Tarte mit Thunfisch, Eiern und Kapern

1 h 10min

Menü: Entenbrust mit Rotwein-Pflaumensauce und Sellerie-Karfiolcreme; Mandelpudding

1 h 20min

Sous-vide Schweinsbäckchen in Rotwein

8 h 45min

Käferbohnen-Tafelspitz-Sülzerl

7 h 10min

Halászlé - pannonische Fischsuppe

1 h 10min

Bouillabaisse

1 h 25min

Würzig-fruchtiges Lammgulasch mit Kumquats

1 h 5min

Ente mit Orangen-Ingwer-Sauce und Couscous

2 h 20min

Venusmuschelsuppe mit Riesengarnelen

1 h

Jiddische Hendlleber mit Kirschenkoch

5 h 15min

Fermentierte Salsa

168 h 20min

Scallops & Pea Puree

20min