![Antipasti caldi di mare (Bimby Friend) Antipasti caldi di mare (Bimby Friend)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/7e04caae-7ae8-4768-ad11-73c80b205547/Derivates/741f1dd0-5620-433d-aa75-8a514bb6334d.jpg)
Compatible versions
Antipasti caldi di mare (Bimby Friend)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Cozze al vino bianco
- 1 spicchio di aglio a metà
- 1 peperoncino secco piccante
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 100 g di vino bianco secco
- 400 g di polpa di pomodoro a pezzi
- 1 pizzico di sale
- 1200 g di cozze fresche pulite
Capesante
- 20 g di scalogno
- 60 g di olio extravergine di oliva
- 100 g di vino bianco secco
- 50 g di brodo vegetale
- 1 pizzico di sale
- 30 grani di pepe verde
- 20 capesante con la corolla, sgusciate e lavate (vedere consigli)
Crema di patate
- 300 g di latte intero
- 700 g di patate, pelate e a fette sottili (3 mm)
- 1 pizzico di sale
- 30 g di burro
- 30 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1878.8 kJ / 449 kcal
- Protein
- 32 g
- Carbohydrates
- 28.1 g
- Fat
- 23.5 g
- Saturated Fat
- 3.5 g
- Fibre
- 3.2 g
- Sodium
- 1203.2 mg
In Collections
Alternative recipes
Bicchierini tricolore
3h 30min
Canapè di polenta con gamberi e maionese all'aneto
1h
Brunch est-europeo (confettura di mele, cornetti, blinis, crema al latte e tè chai)
1h 30min
Brunch tedesco (muffin salati, uova strapazzate, granola e yogurt)
1h 15min
Polenta (Bimby Friend)
40min
Zuppa di pesce (Bimby Friend)
40min
Menù: Asparagi, riso al Parmigiano Reggiano e zabaione; Sorbetto ai frutti rossi (Bimby Friend)
1h
Fagottini di bresaola e scamorza al Varoma
15min
Macedonia sottovuoto
2h
Vitello tonnato rivisitato (TM6)
5h
Coppa Champagne e frutti rossi al mascarpone
3h 40min
Arrosto di tacchino in salsa tonnata con purè di patate (Bimby Friend)
50min