Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 spicchio di aglio
- 100 g di scalogno a metà
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 200 g di funghi champignon a metà
- 2 - 3 rametti di timo fresco, le foglioline + q.b.
- 100 g di vino bianco secco
- 30 g di dado per brodo di pollo
- 100 g di concentrato di pomodoro
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 800 g di cosce di pollo disossate, senza pelle
- 150 g di acqua
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1636.6 kJ / 389.7 kcal
- Protein
- 40.4 g
- Carbohydrates
- 11.9 g
- Fat
- 18.9 g
- Saturated Fat
- 4.8 g
- Fibre
- 4.4 g
- Sodium
- 1753 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Pollo in umido ai funghi
50min
Spezzatino di manzo con piselli e patate
1h 30min
Cosce di pollo stufate al vino bianco e verdure
1h
Pollo alla romana
1h 10min
Cosce di pollo in salsa al pomodoro a Cottura Lenta
4h
Bocconcini di pollo al curry con patate e verdure
1h 5min
Straccetti di manzo con contorno di caponata
45min
Cosce di pollo piccanti
1h 50min
Pollo con salsa ai peperoni
55min
Stufato di spalla di manzo con gnocchi
1h 30min
Pollo in potacchio con patate alle erbe (Bimby Friend)
1h 30min
Alette di pollo agrodolci Sottovuoto con patate
5h 45min