Cosce di pollo e funghi a Cottura Lenta

Cosce di pollo e funghi a Cottura Lenta

3.4 21 ratings

Prep. 10min

Total 1 h 50min

6 porzioni

Ingredients

1 spicchio di aglio
100 g di scalogno a metà
2 - 3 rametti di timo fresco le foglioline + q.b.
30 g di olio extravergine di oliva
200 g di funghi champignon a metà
100 g di vino bianco secco
30 g di dado per brodo di pollo
100 g di concentrato di pomodoro
150 g di acqua
1 pizzico di pepe nero macinato
800 g di cosce di pollo disossate senza pelle

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 1753 mg

Protein 40.4 g

Calories 1636.6 kJ / 389.7 kcal

Fat 18.9 g

Fibre 4.4 g

Saturated Fat 4.8 g

Carbohydrates 11.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cottura lenta 50 Recipes
Italy

Cottura Lenta 25 Recipes
Italy

You might also like...

Costine BBQ a Cottura Lenta

4 h 25min

Hamburger di manzo

1 h

Bistecca di manzo con burro alle erbe, patate al rosmarino e broccoli

45min

Costine di maiale con contorno di peperoni sottovuoto

9 h

Polpette in foglia di limone con salsa al limone

50min

Hamburger con funghi alla birra

2 h 30min

Chili con carne

1 h 20min

Burrito di carne

1 h 30min

Pollo alla giamaicana (Jamaican jerk chicken)

2 h 10min

Polpettone di carne ripieno di spinaci e formaggio

1 h 15min

Tacos con chili di carne

1 h 30min

Roastbeef in salsa indiavolata

1 h 20min

Show all

Show all