Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 500 g di cozze fresche pulite
- 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 2 spicchi di aglio a piacere
- 1 cipolla in quarti
- 40 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 400 g di patate, pelate e a pezzi (2-3 cm)
- 400 g di acqua
- 200 g di pasta corta a piacere (cottura 10-12 minuti)
- sale q.b.
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 2067.1 kJ / 494 kcal
- Protein
- 24.7 g
- Carbohydrates
- 67.4 g
- Fat
- 13.7 g
- Saturated Fat
- 2.2 g
- Fibre
- 5.5 g
- Sodium
- 382.2 mg
In Collections
Alternative recipes
Gnocchi di patate con zucchine (TM6)
1h
Mesciua spezzina
1h
Licurdia calabrese
1h
Baguette pancetta e provolone
5h 30 min
Pasta e fagioli
40min
Scarcedda lucana
2h
Crema di fagioli cannellini con polpettine di spinaci
1h
Polpette di pane
30min
Praline al tiramisù e cioccolato
1h 30min
Sautè di cozze e vongole
40min
Gramigna alla salsiccia
45min
Tagliatelle con ragù di salsiccia e funghi
1h 30min