Spaghetti al nero con ragù di seppie

Spaghetti al nero con ragù di seppie

4.7 63 ratings

Prep. 15min

Total 50min

4 porzioni

Ingredients

30 g di scalogno a metà
60 g olio extravergine di oliva
3 spicchio di aglio
600 g di seppie a listarelle (1x3 cm)
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe bianco macinato
50 g di vino bianco secco
250 g di polpa di pomodoro a pezzi

250 g di pomodori datterino, a metà
320 g di spaghetti
8 g di nero di seppia liquido
prezzemolo fresco (optional) tritato

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 206.9 mg

Protein 30.6 g

Calories 2305 kJ / 551 kcal

Fat 18.7 g

Fibre 3 g

Saturated Fat 2.2 g

Carbohydrates 67 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Black collection 11 Recipes
Italy

You might also like...

Pasta con pesto di nocciole e basilico (1 porzione)

30min

Involtini alla romana

1 h

Spezzatino aggrassato alla catanese a Cottura Lenta

4 h 40min

Tagliatelle ai funghi (senza glutine)

1 h 30min

Pasta ai 2 condimenti: sugo al pomodoro e crema panna e pancetta (Bimby Friend)

30min

Menù: Gnocchi con crema di zucchine e cocco; dessert yogurt e pere (Bimby Friend)

40min

La cacio e pepe

20min

Cosce di pollo e funghi a Cottura Lenta

1 h 50min

Spaghetti alla siciliana

30min

Zuppa di frutti di mare

30min

Agnello con patate al rosmarino

1 h

Frittata di pasta avanzata

25min