Involtini alla romana

4.2 24 ratings

Prep. 20min

Total 1 h

4 porzioni

Ingredients

40 g di olio extravergine di oliva
50 g di carote pelate e a pezzi + 1 carota pelata e tagliata a bastoncino
50 g di cipolla a pezzi
30 g di gambo di sedano a pezzi + ½ gambo tagliato a bastoncini
400 g di fettine di vitello sottili
pepe nero macinato q.b.
120 g di prosciutto crudo
600 g di passata di pomodoro
100 g di acqua
1 cucchiaino di sale + q.b.
1 - 2 pizzichi di zucchero

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 1764.4 mg

Protein 32.5 g

Calories 1341.6 kJ / 320.7 kcal

Fat 14.7 g

Fibre 4.1 g

Saturated Fat 2.9 g

Carbohydrates 15.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cottura Aperta 43 Recipes
Italy

Quotidiana 30 Recipes
Italy

You might also like...

Menù: Involtini di pollo, contorno di carote e patate

1 h

Spaghetti al tonno

40min

Cacio e pepe

30min

Spaghetti aglio, olio e peperoncino

30min

Menù: Spaghetti al pomodoro e noci, involtini di carne con verdure

1 h

Polpette al sugo

1 h 30min

Bimby® è casa: Straccetti di pollo con patate e carote

1 h 15min

Spiedini di carne con riso

1 h 45min

Bocconcini di vitello con peperoni

30min

Riso spagnolo al pollo

30min

Polpettone al Varoma con cuore filante e contorno di verdure

1 h

Semisfere al cioccolato dal cuore fondente

2 h