Tagliatelle ai funghi (senza glutine)

Tagliatelle ai funghi (senza glutine)

4.6 16 ratings

Prep. 1 h

Total 1 h 30min

4 porzioni

Ingredients

Pasta

80 g di acqua
10 - 15 g di olio extravergine di oliva
1 cucchiaino raso di sale
3 uova
300 g di farina senza glutine per pasta

Salsa ai funghi

2 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
1 spicchio di aglio
50 g di olio extravergine di oliva
500 g di funghi porcini freschi a fette
½ cucchiaino di sale

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 1345.5 mg

Protein 14.9 g

Calories 2165.8 kJ / 517.8 kcal

Fat 21.2 g

Fibre 4.4 g

Saturated Fat 3.6 g

Carbohydrates 66.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Pasta fresca 50 Recipes
Italy

Voi...Noi...Bimby® - Ottobre 2022 31 Recipes
Italy

You might also like...

Pasta fresca con farina di ceci (senza glutine) al sugo di pomodoro

Pasta fresca con farina di ceci (senza glutine) al sugo di pomodoro

1 h

Carpaccio di funghi e Parmigiano Reggiano

Carpaccio di funghi e Parmigiano Reggiano

25min

Tagliatelle ai funghi

Tagliatelle ai funghi

1 h

Pasta ai frutti di mare (Bimby Friend)

Pasta ai frutti di mare (Bimby Friend)

35min

Tagliatelle fresche ai funghi porcini

Tagliatelle fresche ai funghi porcini

1 h

Tagliatelle ai funghi

Tagliatelle ai funghi

1 h

Ravioli ai carciofi con sugo di gamberi

Ravioli ai carciofi con sugo di gamberi

2 h

Tagliatelle di kamut ai funghi (vegan)

Tagliatelle di kamut ai funghi (vegan)

1 h 40min

Penne risottate funghi, salsiccia e castagne

Penne risottate funghi, salsiccia e castagne

40min

Sugo al basilico

Sugo al basilico

1 h 10min

Linguine allo scoglio

Linguine allo scoglio

40min

Tagliatelle con ragù di salsiccia e funghi

Tagliatelle con ragù di salsiccia e funghi

1 h 30min