![Tartines à l'avocat, œuf mollet et mozarella Tartines à l'avocat, œuf mollet et mozarella](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/0aa416c4-f106-4744-8b3f-f910baad4414/Derivates/b3ce088f-253a-46bf-bbcc-62d88b23d19c.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 350 g d'eau
- 2 œufs, à température ambiante
- 4 tranches de pain de seigle
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 1 poignée de roquette
- 2 avocats, en fines lamelles
- le jus d'un citron jaune
- 4 boules de mozzarella, en tranches
- sel
- poivre moulu
- 2 c. à café de gomasio (mélange de sésame et de sel)
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1609 kJ / 387 kcal
- Protein
- 12 g
- Carbohydrates
- 23 g
- Fat
- 25 g
In Collections
Alternative recipes
Saumon vapeur, sauce céleri et taboulé
45min
Guacamole et œufs mollets
25min
Avocado toast et œuf mollet
15min
Menu veggie - Avocado toasts aux pois chiches et tomates cerise
1h
Tartine avocat-feta
25min
Bricks au chèvre, miel, menthe et citron
35min
Mini-croque-monsieur béchamel-jambon
40min
Sauce ail-ciboulette
5min
Tartines de pain de mie, coulis de tomates, compotée d’oignons rouges et coppa
2h 45min
Oeuf mollet en feuilleté
1小時 5 分
Mille-feuille de tomate et mozzarella
25min
Samoussas à la tomate et à la ricotta
35min