Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 g de nouilles chinoises sèches aux œufs
- 1000 g d'eau
- 5 g de sel et 1 pincée, à ajuster en fonction des goûts
- 2 c. à soupe de jus de citron vert fraîchement pressé
- 2 c. à soupe de sauce de soja
- 2 pincées de poivre 5 baies, à ajuster en fonction des goûts
- 5 brins de coriandre fraîche, équeutés
- 1 c. à soupe d'huile de sésame
- 300 g de poitrine fumée, coupée en morceaux de 3 cm
- 50 g d'échalotes, coupées en deux
- 10 g de gingembre frais
- 200 g de poireau, coupé en rondelles
- 20 g de beurre
- 2 brins de cive ciselés
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 2646.8 kJ / 636.5 kcal
- Protein
- 23.3 g
- Carbohydrates
- 74.5 g
- Fat
- 26.8 g
- Saturated Fat
- 9 g
- Fibre
- 2.8 g
- Sodium
- 1792.3 mg
Alternative recipes
Pad thaï aux crevettes
45 min
Japchae
50 min
Croque-Monsieur portugais (francesinha)
1h
Porc aux légumes à la sauce sriracha 🌶️🌶️
50 min
Mie goreng 🌶️🌶️
30 min
Rôti de porc aux légumes - Minestrone
1h 30 min
Omelette grecque vapeur à la feta et menthe
30 min
Dinde marinée au miel et légumes verts
35min
Bœuf thaï et purée de patates douces
45 min
Nouilles chinoises à la dinde, épinards et sauce cacahuète
30 min
Tagliatelle au pesto de petits pois et œuf poché
30 min
Buddha bowl au poulet
1h