Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 800 g de mejillones limpios
- 2 dientes de ajo
- 3 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
- 1 ramita de romero fresco (solo las hojas)
- 1 chalota en mitades
- 20 g de aceite de oliva
- 1 pimienta de Cayena seca entera (optional)
- 400 g de garbanzos cocidos (en conserva) aclarados y escurridos
- 1 cucharadita de sal
- 1 - 2 pellizcos de pimentón
- 450 g de agua
- nata
- Nutrition
- per 4 ración
- Calories
- 6192 kJ / 1480 kcal
- Protein
- 126 g
- Carbohydrates
- 133 g
- Fat
- 49 g
- Saturated Fat
- 6 g
- Fibre
- 28 g
- Sodium
- 4 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Gazpacho de hummus
2小時 5 分
Nidos de patata con crème fraîche y salmón ahumado
3h 20min
Crema fría de aguacate y manzana con ensalada de pollo
15min
Vasitos ratatouille con gelatina de tomate
2h 35min
Bocadillo de coleslaw con salmón ahumado
15min
Ajoblanco de cerezas
10 分
Salmorejo de sandía con cubo de Rubik
30 分
Refresco de tomate y sandía
10 分
Pastel de judías rojas y verduras con arroz al cava
1小時 15 分
Melón con jamón en tempura con gazpacho de melón
30 分
Sopa fría de zanahoria, papaya, pimiento amarillo y limón
15min
Vichyssoise de guisantes con chispa
40 分