Lieu vapeur, sauce au safran, tagliatelle de carottes et riz
TM6 TM5 TM31

Lieu vapeur, sauce au safran, tagliatelle de carottes et riz

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Ingredients

  • 100 g d'oignon, coupé en quatre
  • 150 g de vin blanc
  • 1 pincée de safran
  • 200 g de crème liquide
  • 250 g de riz
  • 600 g d'eau
  • 500 g de filets de lieu noir sans peau
  • 150 g de carottes, en tagliatelle
  • 1 filet d'huile d'olive
  • sel
  • poivre moulu

Nutrition
per 1 portion
Calories
2029 kJ / 483 kcal
Protein
27 g
Carbohydrates
54 g
Fat
18 g

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