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Gâteau de galettes de blé noir saumon-roquette
Ingredients
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200 g de farine de sarrasin
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1 œuf
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300 g de lait
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1 c. à café de sel
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250 g d'eau
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80 g de beurre coupé en petits morceaux
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150 g de crème liquide 30-40% m.g.
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150 g de fromage à tartiner
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10 brins de ciboulette fraîche ciselés
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2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
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2 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
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25 g de jus de citron fraîchement pressé
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300 g de saumon fumé en tranches
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100 g de roquette
Difficulty
easy
Nutrition per 1 part
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France
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