Gâteau de galettes de blé noir saumon-roquette
TM6 TM5

Gâteau de galettes de blé noir saumon-roquette

4.6 (24 ratings)

Ingredients

  • 200 g de farine de sarrasin
  • 1 œuf
  • 300 g de lait
  • 1 c. à café de sel
  • 250 g d'eau
  • 80 g de beurre, coupé en petits morceaux
  • 150 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 150 g de fromage à tartiner
  • 10 brins de ciboulette fraîche, ciselés
  • 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 2 pincées de poivre blanc moulu, à ajuster en fonction des goûts
  • 25 g de jus de citron fraîchement pressé
  • 300 g de saumon fumé, en tranches
  • 100 g de roquette

Nutrition
per 1 part
Calories
1534.4 kJ / 368.4 kcal
Protein
15 g
Carbohydrates
19.9 g
Fat
25 g
Saturated Fat
13.6 g
Fibre
1.9 g
Sodium
884.3 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes