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Filet de sandre au beurre blanc
Prep. 10min
Total 45min
6 portions
Ingredients
-
500 g d'eau
-
6 filets de sandre désarêtés, avec leur peau
-
60 g d'échalotes coupées en deux
-
25 g de vinaigre de vin blanc
-
40 g de vin blanc sec type muscadet
-
180 g de beurre demi-sel
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Calories
363.5 kcal /
1511.3 kJ
Protein
29.7 g
Fat
25.8 g
Carbohydrates
1.5 g
Fibre
0.3 g
Saturated Fat
16.5 g
Sodium
318.2 mg
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