Salade rhubarbe-fraise et fromage blanc

Salade rhubarbe-fraise et fromage blanc

3.8 4 ratings

Prep. 10min

Total 50min

6 portions

Ingredients

300 g de rhubarbe fraîche ou surgelée, coupée en tronçons
150 g de fraises coupées en morceaux et 6 pour la finition
40 g de sucre roux
150 g de crème liquide 35% m.g. très froide
300 g de fromage blanc 20 % m.g.
50 g de sucre en poudre

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 28.7 mg

Protein 5.2 g

Calories 819 kJ / 195.3 kcal

Fat 10.5 g

Fibre 1.8 g

Saturated Fat 6.5 g

Carbohydrates 20 g

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