Salade rhubarbe-fraise et fromage blanc

Salade rhubarbe-fraise et fromage blanc

3.8 4 ratings

Prep. 10min

Total 50min

6 portions

Ingredients

300 g de rhubarbe fraîche ou surgelée, coupée en tronçons
150 g de fraises coupées en morceaux et 6 pour la finition
40 g de sucre roux
150 g de crème liquide 35% m.g. très froide
300 g de fromage blanc 20 % m.g.
50 g de sucre en poudre

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 28.7 mg

Protein 5.2 g

Calories 819 kJ / 195.3 kcal

Fat 10.5 g

Fibre 1.8 g

Saturated Fat 6.5 g

Carbohydrates 20 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix® et moi n°30 47 Recipes
France

You might also like...

Gratin rhubarbe et noix

45min

Baeckeoffe revisité par Eric Guérin

2 h 10min

Œufs à la sauce aux herbes et biscuits de Pâques

50min

Mousse de figue au fromage blanc

4 h

Bavarois à la betterave et au saumon fumé

5 h 20min

Minibrochettes de pétoncles au beurre d'orange

45min

Minitartelettes poire et effiloché de canard

1 h 30min

Croustades de pomélo au sabayon et sésame noir

40min

Œuf cocotte en Touraine

1 h

Feuilleté d'endives sautées au balsamique

1 h 5min

Fontainebleaux salés aux œufs de saumon

15min

Huîtres chaudes aux légumes et curry

45min