Croustades de pomélo au sabayon et sésame noir

Croustades de pomélo au sabayon et sésame noir

4.3 6 ratings

Prep. 20min

Total 40min

4 pièces

Ingredients

6 jaunes d'œufs
80 g de jus de pomélo rose
60 g de sucre en poudre
4 feuilles de brick
2 c. à soupe de graines de sésame noir
2 pomélos roses, en quartiers

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pièce

Protein 8 g

Calories 1239 kJ / 297 kcal

Fat 14 g

Carbohydrates 34 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Saveurs Thermomix® n°15 65 Recipes
France

You might also like...

Risotto fraise-rhubarbe

50min

Crumble de saint-jacques et crème de poireaux

50min

Trifle poire, figue et noisette

1 h 10min

Quiche aux coings et bleu

1 h 45min

Gratin rhubarbe et noix

45min

Terrine de légumes de printemps, émulsion de cerfeuil

2 h 35min

Soupe de poires et raisins

35min

Poires à la vapeur de thé, miel citronné

45min

Dôme de carotte épicée au chèvre sur sablé parmesan

3 h 15min

Mousse de figue au fromage blanc

4 h

Tartinade crabe-coco

20min

Pannacotta épinards, lait de coco et maquereau fumé

2 h 10min