Croustades de pomélo au sabayon et sésame noir

Croustades de pomélo au sabayon et sésame noir

4.6 5 ratings

Prep. 20min

Total 40min

4 pièces

Ingredients

6 jaunes d'œufs
80 g de jus de pomélo rose
60 g de sucre en poudre
4 feuilles de brick
2 c. à soupe de graines de sésame noir
2 pomélos roses, en quartiers

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pièce

Protein 8 g

Calories 1239 kJ / 297 kcal

Fat 14 g

Carbohydrates 34 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Saveurs Thermomix® n°15 65 Recipes
France

You might also like...

Filet de bar, salsa artichaut et jus de palourdes

Filet de bar, salsa artichaut et jus de palourdes

50min

Tiramisu poivron-framboise

Tiramisu poivron-framboise

8 h 45min

Glace au sarrasin, crumble et pêches

Glace au sarrasin, crumble et pêches

13 h 50min

Petites mousses Passion

Petites mousses Passion

3 h 20min

Croustillant de sarrasin aux escargots, crème à l'ail

Croustillant de sarrasin aux escargots, crème à l'ail

2 h 40min

Mousse de chèvre frais, chair de crabe et avocat, sauce Passion

Mousse de chèvre frais, chair de crabe et avocat, sauce Passion

30min

Eclairs à la tapenade et ratatouille

Eclairs à la tapenade et ratatouille

2 h 45min

Cheesecake aux radis

Cheesecake aux radis

3 h 35min

Bouchées de saint-jacques, noisettes et topinambours

Bouchées de saint-jacques, noisettes et topinambours

50min

Salade de crabe aux fruits de la Passion

Salade de crabe aux fruits de la Passion

35min

Crumble de saint-jacques au gingembre et lait de coco

Crumble de saint-jacques au gingembre et lait de coco

45min

Sabayon de fruits exotiques

Sabayon de fruits exotiques

30min