Devices & Accessories
Judías de El Barco de Ávila con carrillera de ternera en cocción lenta
Prep. 15min
Total 19 h 30min
4 raciones
Ingredients
-
250 g de judiones de El Barco de Ávila secas
-
250 g de carrilleras de ternera en trozos de 3 cm
-
70 g de aceite de oliva
-
2 dientes de ajo
-
50 g de vino blanco
-
100 g de cebolla en trozos
-
100 g de pimiento rojo en trozos
-
600 g de caldo de carne
-
1 cucharadita de sal
-
1 cucharadita de pimentón
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
Sodium
639.9 mg
Protein
24.3 g
Calories
2104 kJ /
324 kcal
Fat
19.4 g
Fibre
3.7 g
Saturated Fat
3.2 g
Carbohydrates
13.2 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Cocina de mercado
85 Recipes
Spain
Spain
You might also like...
Judías de El Barco de Ávila con magro de cerdo en cocción lenta
15 h 50min
Garbanzos con carrilleras guisadas en cocción lenta
17 h 30min
Menestra de verduras al estilo asturiano en cocción lenta
2 h 45min
Garbanzos con oreja
1 h 15min
Judiones de la Granja con oreja
30min
Patatas guisadas con carrilleras en cocción lenta
2 h
Guiso de judías blancas con calamares y chorizo en cocción lenta
5 h 30min
Lentejas pardinas con compango
2 h 50min
Judías pintas con costillas adobadas en cocción lenta
14 h 55min
Judías blancas con costillas
45min
Potaje de garbanzos con kale y gambones
40min
Rabo de ternera a la Maestranza
6 h