Sopa con tosta de queso y huevo

Sopa con tosta de queso y huevo

4.1 10 ratings

Prep. 10min

Total 1 h 45min

4 raciones

Ingredients

1300 g de agua
1 cucharadita de sal
1 muslo de pollo con piel
1 hueso de espinazo en salazón (desalado)
100 g de puerro en trozos de 3 cm
200 g de zanahoria en trozos de 3 cm
30 g de apio
4 rebanadas de pan
1 chorrito de aceite de oliva
2 pellizcos de pimienta negra molida
4 lonchas de queso emmental
4 rodajas de queso de cabra en rulo de 1 cm
4 huevos
4 - 6 ramitas de cebollino fresco picado

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 1022.8 mg

Protein 35.5 g

Calories 2049 kJ / 490 kcal

Fat 32.9 g

Fibre 2.7 g

Saturated Fat 16.5 g

Carbohydrates 13.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

¡Feliz Año Nuevo! - Vol. II 19 Recipes
Spain

You might also like...

Patatas rellenas de setas y foie con salsa de trufa

1 h 40min

Rollitos de pepino rellenos de tartar de salmón con maíz dulce

20min

Espaguetis con pan, anchoas y aceite de cayena

40min

Presa ibérica con torta del Casar

30min

Migas con chorizo y uvas

40min

Sopa de picadillo con fideos

25min

Sopa griega de garbanzos

25min

Menú: Vichyssoise. Salmón con espárragos verdes y salsa de queso manchego. Quesillo de yogur

1 h 10min

Espaguetis a la carbonara

25min

Boquerones fritos con gratén de verduras

55min

Crema de judías pintas y espinacas

30min

Potaje de sepia con garbanzos

40min