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Conchas de pasta con marisco y tapenade
Prep. 20min
Total 1 h 10min
6 raciones
Ingredients
Tapenade
-
de perejil fresco (hojas y parte del tallo)15 g
-
de aceitunas sin hueso100 g
-
filetes de anchoa en aceite escurridos2
-
diente de ajo1
-
de alcaparras escurridas20 g
-
de aceite de oliva80 g
Pasta y mariscos
-
de almejas frescas600 g
-
de sal3 cucharaditas
-
de agua1200 g
-
de mejillones frescos limpios600 g
-
de pasta corta seca (p. ej. conchas)400 g
-
de chalota50 g
-
diente de ajo1
-
de aceite30 g
-
de cerveza30 g
-
de eneldo fresco (solo las hojas)1 ramita
Nutrition per 1 ración
Calories
475 kcal /
1985 kJ
Protein
18 g
Fat
22.9 g
Carbohydrates
49.2 g
Fibre
4.3 g
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