Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 240 g de arroz integral
Aliño de gazpacho
- 250 g de tomates cherry
- ½ diente de ajo
- 15 g de pimiento verde
- 10 g de cebolla roja
- 20 g de pepino
- 5 g de vinagre
- 1 pellizco de sal
- 20 g de aceite de oliva virgen extra
- 50 g de agua
Arroz integral
- 1200 g de agua
- 1 cucharadita de sal
Terminación
- 100 g de hojas verdes de ensalada
- 10 - 12 tomates cherry por la mitad
- ½ pepino en rodajas de 2 mm
- ½ cebolla roja en juliana
-
12
lonchas de jamón curado de pato
or 80 g de jamón curado en dados - 4 nueces peladas en trozos
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1456 kJ / 348 kcal
- Protein
- 12 g
- Carbohydrates
- 51.2 g
- Fat
- 10.6 g
- Saturated Fat
- 1.7 g
- Fibre
- 3.3 g
- Sodium
- 1067.3 mg
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