Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 240 g de arroz integral
Aliño de gazpacho
- 250 g de tomates cherry
- ½ diente de ajo
- 15 g de pimiento verde
- 10 g de cebolla roja
- 20 g de pepino
- 5 g de vinagre
- 1 pellizco de sal
- 20 g de aceite de oliva virgen extra
- 50 g de agua
Arroz integral
- 1200 g de agua
- 1 cucharadita de sal
Terminación
- 100 g de hojas verdes de ensalada
- 10 - 12 tomates cherry por la mitad
- ½ pepino en rodajas de 2 mm
- ½ cebolla roja en juliana
-
12
lonchas de jamón curado de pato
or 80 g de jamón curado en dados - 4 nueces peladas en trozos
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1456 kJ / 348 kcal
- Protein
- 12 g
- Carbohydrates
- 51.2 g
- Fat
- 10.6 g
- Saturated Fat
- 1.7 g
- Fibre
- 3.3 g
- Sodium
- 1067.3 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Ensalada de judiones, aguacate y atún
20 min
Ensalada de arroz basmati con champiñones y atún
30 min
Ensalada de judías blancas con salmón ahumado
5 min
Ensalada de pasta integral con lentejas y frutos rojos
30 min
Ensaladilla de garbanzos y aguacate
1h
Ensalada templada de judías blancas y verdes con pasta
30 min
Ensalada de pasta, atún y tomates cherry
30 min
Ensalada de judías blancas con aliño de pipirrana
15 min
Ensalada de alubias blancas
5 min
Ensalada de garbanzos con vinagreta de pimientos
5 min
Ensalada de pasta con verduras de primavera
30 min
Ensalada de pasta caprese
25 min