Skip to main content Search
Brochetas de bonito con salsa de ñora

Brochetas de bonito con salsa de ñora
4.6 39 ratings
Prep. 20min
Total 1 h
6 raciones
Sign up for free

Ingredients

Brochetas
  • 3 melocotones en almíbar (en mitades) en trozos de 2 cm
  • 600 g de bonito fresco en dados de 2 cm
  • 2 - 3 pellizcos de sal
Salsa
  • 6 ñoras sin pedúnculo ni semillas
  • 500 g de agua
  • 250 g de cebolla roja en trozos de 3 cm
  • 250 g de cebolla en trozos de 3 cm
  • 2 dientes de ajo
  • 50 g de aceite de oliva (y algo más para la sartén)
  • 100 g de tomate triturado en conserva
  • 1 melocotón pelado y en trozos
  • 1 pellizco de sal

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 26.4 g
Calories 1208 kJ / 289 kcal
Fat 12.3 g
Fibre 3 g
Carbohydrates 18.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Invierno 12 Recipes
Spain
Revista Thermomix nº 153 35 Recipes
Spain

You might also like...

Barritas de pan a la cerveza con arándanos y pistachos

4.1(10)

1 h

Ensalada de pulpo y aguacate con salsa criolla de cebolla roja

4.2(26)

2 h

Cóctel de langostinos con vinagreta de cítricos

4.1(59)

1 h

Rollitos de calabacín rellenos de pavo y queso

4.3(100)

25min

Huevos en cocotte con espinacas, queso, salmón y aguacate

4.5(56)

25min

Ventresca de bonito con salsa de soja, jengibre y ajos

4.5(15)

1 h

Chips con puerro y gambas

4.4(28)

25min

Cogollos con salmón y vinagreta de almendras

4.7(161)

20min

Champiñones empanados con salsa de cabrales

4.4(50)

30min

Ventresca de bonito confitada con vinagreta de lentejas

4.7(9)

30min

Ravioli de requesón con salsa de berenjena

4.6(50)

1 h 30min

Huevos poché con salsa de salmón ahumado y aguacate

4.5(51)

30min