Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination, without this required setup we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Additionally required
Thermomix® Blade Cover
Codornices con puré de zanahoria a la vainilla (Al vacío)
Prep. 30min
Total 2 h
8 raciones
Ingredients
-
codornices8
-
de aceite de oliva25 g
-
de cebolla en trozos120 g
-
de puerro120 g
-
dientes de ajo4
-
de brandy50 g
-
de vino blanco75 g
-
de caldo de pollo500 g
-
de sal½ cucharadita
-
de zanahorias en trozos de 3 cm600 g
-
de pimienta negra molida2 pellizcos
-
hoja de laurel seca1
-
de romero fresco1 ramita
-
de agua1200 g
-
de zumo de limón30 g
-
de mantequilla80 g
-
vaina de vainilla (solo las semillas)1
-
de maicena15 g
-
de pimentón1 - 2 pellizcos
-
tallos de cebollino picado4 - 6
Nutrition per 1 ración
Calories
307 kcal /
128 kJ
Protein
21.4 g
Fat
20.8 g
Carbohydrates
8.7 g
Fibre
2.7 g
Saturated Fat
8.1 g
Sodium
503.2 mg
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
¡Feliz año nuevo! VOL II
19 Recipes
Spain
Spain
