Lasaña boloñesa con pan

Name: Lasaña boloñesa con pan
Prep time: 35 min
Cook time: 1 h 45 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 8 raciones
Ingredients: 100 - 150 g de queso parmesano; 200 g de verduras variadas; 2 dientes de ajo; 40 g de aceite de oliva; 800 g de carne picada mixta; 80 g de agua; 1 cucharadita de concentrado de caldo de carne; 400 g de tomate triturado en conserva; ½ - 1 cucharadita de pimienta negra molida; 250 g de leche; 3 huevos; ½ cucharadita de sal; 10 - 14 rebanadas de pan blanco semiduro; 30 g de mantequilla

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Prep. 35min

Total 1 h 45min

8 raciones

Ingredients

de queso parmesano en trozos de 3 cm
100 - 150 g

Salsa boloñesa

de verduras variadas en trozos
200 g
dientes de ajo
2
de aceite de oliva
40 g
de carne picada mixta
800 g
de agua
80 g
de concentrado de caldo de carne
1 cucharadita
1 pastilla de caldo de carne, desmenuzada
de tomate triturado en conserva
400 g
de orégano seco (optional)
1 cucharadita
de sal (optional)
1 - 1 ½ cucharadita
de pimienta negra molida
½ - 1 cucharadita