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Penne al ragù di polpo
Prep. 10min
Total 1 h
6 porzioni
Ingredients
-
4 - 5 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
-
1 spicchio di aglio
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500 - 600 g di polpo fresco a pezzi (2-3 cm)
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30 g di olio extravergine di oliva
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100 g di vino bianco
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350 g di polpa di pomodoro a pezzi
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5 g di sale
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1 peperoncino rosso piccante (optional)
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480 g di pasta secca tipo penne
Nutrition per 1 porzione
Calories
390 kcal /
1631 kJ
Protein
19.2 g
Fat
7.3 g
Carbohydrates
60.4 g
Fibre
2.8 g
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