Pasta alla Norma leggera

Pasta alla Norma leggera

4.4 76 ratings

Prep. 15min

Total 1 h

4 porzioni

Ingredients

30 g olio extravergine di oliva
1 spicchio di aglio
700 g di pomodori ciliegino a metà
1 ½ cucchiaino di sale
3 foglie di basilico fresco lavate
500 g di melanzane lunghe (vedere consigli)
1500 g di acqua
320 g di pasta secca corta tipo penne
200 g di fiocchi di latte (formaggio fresco)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 0.9 mg

Protein 6.1 g

Calories 1160 kJ / 27.2 kcal

Fat 14.2 g

Fibre 5.6 g

Saturated Fat 2 g

Carbohydrates 29.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Crescere insieme 45 Recipes
Italy

Giro d'Italia 85 Recipes
Italy

Mangiare sano con gusto 28 Recipes
Italy

You might also like...

Gramigna alla salsiccia

45min

Pasta con pesto di carciofi

30min

Pasta con lenticchie rosse e salsiccia

35min

Ciambotta

1 h

Calamarata con crema di peperoni

30min

Pappardelle al basilico con sugo di pomodorini

1 h 30min

Fusilli con fiori di zucca, pancetta e zafferano

45min

Penne al ragù di polpo

1 h

Conchiglie con pomodorini e stracciatella

40min

Fusilli con melanzane al funghetto

40min

Orecchiette alle cime di rapa

4 h

Spaghetti integrali, tonno, limone e rucola

25min