Brisket di manzo sottovuoto

Brisket di manzo sottovuoto

3.8 4 ratings
Prep. 15min
Total 12 h 25min
4 porzioni

Ingredients

  • 1400 g di acqua
  • 30 g di succo di limone
  • 600 - 800 g di punta di petto di manzo in 2 pezzi (5-6 cm di spessore)

Difficulty

easy


Nutrition per 1 porzione

Sodium 79 mg
Protein 30 g
Calories 1916 kJ / 458 kcal
Fat 38 g
Fibre 0 g
Saturated Fat 17 g
Carbohydrates 0 g

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