Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- burro q.b.
- farina tipo 00 q.b.
- 100 g di zucchero
- 1 limone, preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca)
- 2 uova, i tuorli e gli albumi separati
- 250 g di ricotta fresca, ben scolata
- 60 g di panna (30-40% di grassi)
- 50 g di frumina
- 1000 g di acqua
Coulis di fragole
- 125 g di fragole, pulite e a pezzi + q.b. per guarnire, a fettine
- 30 g di acqua
- ½ cucchiaio di succo di limone, spremuto fresco
- 50 g di zucchero
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1038.2 kJ / 248.2 kcal
- Protein
- 6.5 g
- Carbohydrates
- 36.6 g
- Fat
- 9.2 g
- Saturated Fat
- 5.2 g
- Fibre
- 0.9 g
- Sodium
- 62.1 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Brutti ma buoni
2h
Gelato allo yogurt con sciroppo di frutti rossi e crumble croccante
10h 30min
Crema pasticcera allo sciroppo d'acero
20min
Crema di lenticchie e pomodori secchi
15min
Hamburger di manzo con melanzane, burrata e pomodorini
3h 30min
Salmone marinato
2h 30min
Crostata ai pistacchi
4h
Parfait allo yogurt e frutta arcobaleno
20min
Torta soffice alle albicocche
1h
Insalata veloce con verdure crude
15min
Cheesecake al Prosecco
5h
Cheesecake alle fragole (senza glutine)
4h 30min