Le basi Sottovuoto

10 semplici ricette per cucinare carne, pesce e non solo con la Modalità Sottovuoto e con l’aiuto del Copri Lame. Semplici e delicate ricette che esalteranno la purezza e il sapore dei vostri ingredienti, da gustare subito o utilizzare per altre deliziose ricette.

Pesce bianco magro sottovuoto

Pesce bianco magro sottovuoto

1 h 20min

Gamberi freschi sottovuoto

Gamberi freschi sottovuoto

1 h

Medaglioni di vitello sottovuoto

Medaglioni di vitello sottovuoto

2 h

Guancia di maiale sottovuoto

Guancia di maiale sottovuoto

8 h 30min

Spalla di maiale sottovuoto

Spalla di maiale sottovuoto

12 h 25min

Sovracosce di pollo sottovuoto

Sovracosce di pollo sottovuoto

1 h 35min

Brisket di manzo sottovuoto

Brisket di manzo sottovuoto

12 h 25min

Asparagi sottovuoto

Asparagi sottovuoto

50min

Barbabietole sottovuoto

Barbabietole sottovuoto

3 h 30min

Ananas sottovuoto

Ananas sottovuoto

1 h 15min