Salade de cabillaud, sauce à la mangue
TM6 TM5 TM31

Salade de cabillaud, sauce à la mangue

4.0 (4 ratings)

Ingredients

  • 200 g de mangue mûre, coupée en morceaux
  • 20 g de jus de citron vert
  • ¼ c. à café de pâte de wasabi, prête à l'emploi
  • 30 g d'huile d'olive extra vierge
  • 6 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 800 g d'eau
  • 4 filets de cabillaud (100 g chacun env.)
  • 100 g de laitue iceberg
  • 150 g de carotte, coupée en bâtonnets très fins
  • 150 g de tomate, coupée en morceaux
  • 1 citron vert, coupé en quartiers pour la finition

Nutrition
per 1 portion
Calories
840.3 kJ / 200.3 kcal
Protein
19.5 g
Carbohydrates
11.3 g
Fat
8.8 g
Saturated Fat
1.3 g
Fibre
3.3 g
Sodium
679 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes