Faux-filet mariné et salade thaïe

Faux-filet mariné et salade thaïe

3.7 42 ratings

Prep. 10min

Total 1 h

2 portions

Ingredients

1 gousse d'ail
15 g de gingembre frais
60 g de sauce de soja
350 g de viande de bœuf type faux-filet
20 g d'huile de sésame
60 g d'oignon rouge coupé en deux
200 g de chou chinois grossièrement émincé
200 g de carottes coupées en tronçons de 2 cm
1400 g d'eau
150 g de laitue iceberg coupée en chiffonade
100 g de germes de soja frais lavés
20 g de noisettes décortiquées et concassées
6 - 8 feuilles de menthe fraîche

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 2397.5 mg

Protein 48 g

Calories 2202.5 kJ / 526 kcal

Fat 29 g

Fibre 7.5 g

Saturated Fat 7.5 g

Carbohydrates 18 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Au fil des mois - décembre 9 Recipes
France

You might also like...

Salade de cabillaud, sauce à la mangue

35min

Oignons farcis et soupe afghane

1 h 15min

Nouilles aux petits pois, bouillon épicé à la coriandre

50min

Boulettes de merlu en bouillon, légumes et vermicelles

45min

Boulettes de lieu en bouillon thaï

50min

Chow mein aux crevettes

45min

Bouillon asiatique au poisson

35min

Salade de riz au saumon et au pak-choï

50min

Salade de boulgour aux haricots rouges et au thon

1 h 5min

Salade de pommes de terre, pesto de cresson

50min

Côtes de porc grillées, houmous d’artichaut et crudités

12 h

Brochettes de poulet et fenouil mariné à la thaïe

4 h 50min