Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 15 g di coriandolo fresco, le foglioline
- 2 spicchi di aglio
- 1 - 2 peperoncini jalapeño freschi, senza semi
-
30
g di olio di avocado
or 30 g di olio extravergine di oliva - 15 g di aceto di vino rosso
- 30 g di succo di lime, spremuto fresco e filtrato
- 10 g di miele
- 1 cucchiaio di senape
- ¼ cucchiaino di sale
- ⅛ cucchiaino di pepe nero macinato
- 200 g di cavolo cappuccio a pezzi
- 140 g di mela in quarti
- 110 g di cavolo rosso a pezzi
- 110 g di carote, pelate e a pezzi
- 60 g di cipolla rossa in quarti
- 60 g di noci pecan (optional)
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 640.3 kJ / 152.5 kcal
- Protein
- 3.3 g
- Carbohydrates
- 14.3 g
- Fat
- 10.3 g
- Fibre
- 3.2 g
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