Pappardelle cu rucola și ricotta

Pappardelle cu rucola și ricotta

3.0 3 ratings

Prep. 40min

Total 1 h

4 porții

Ingredients

Pastele

făină de pâine plus pentru pudrat suprafața de lucru
300 g
ouă
3
ulei de măsline extravirgin
1 lingură

Pesto

parmezan bucăți (2-3 cm)
20 g
pecorino romano bucăți (2-3 cm)
20 g
rucola frunzele spălate și zvântate
150 g
nuci
10 g
fistic fără coajă, crud, nesărat
10 g
cățel de usturoi (opțional)
1
ulei de măsline extravirgin (gata cântărit într-o cană cu cioc)
80 g
ricotta proaspătă
100 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porție

Protein 21 g

Calories 2653 kJ / 634 kcal

Fat 36 g

Fibre 3 g

Carbohydrates 60 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Paste 10 Recipes
International

You might also like...

Supă de năut cu spanac

40min

Mini Panettone cu ciocolată și caise

2 h 30min

Cuburi de ciocolată cu biscuiți și fagure de miere

2 h 35min

Blanquette de vițel

1 h 30min

Clătite cu ananas și rom

40min

Orez cantonez

25min

Bavareză de sparanghel

No ratings

Manhattan

No ratings

Bolul cu tahini și cușcuș

30min

Far breton cu prune uscate

2 h

Gnocchi cu cârnați și spanac, și Caise la aburi cu miere și nuci

35min

Spaghettini cu ardei

50min