Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Clătitele din hrișcă
- 75 g făină de hrișcă
- 75 g făină albă
- 2 ouă mari (63-73 g)
- 250 g lapte
- 100 g apă
- 20 g ulei de floarea soarelui
Umplutura
- 120 g jambon sărat, afumat, feliat
- 2 căței de usturoi
- 150 g ceapă, tăiată sferturi
- 20 g ulei de măsline extravirgin
- 300 g frunze de spanac proaspăt, tocate grosier
- 1 linguriță sare de mare fină
- 1 priză piper negru măcinat
- 250 g ricotta proaspătă
- 30 g smântână lichidă pentru gătit, 18% grăsime
- 50 g semințe de pin, crude
- 10 - 20 g unt, pentru prăjit
Sosul de brânză
- 60 g brânză Emmenthal, tăiată bucăți
- 200 g smântână lichidă pentru gătit, 18% grăsime
- Nutrition
- per 1 bucată
- Calories
- 1736 kJ / 415 kcal
- Protein
- 16.27 g
- Carbohydrates
- 19.26 g
- Fat
- 30.35 g
- Fibre
- 2.53 g
In Collections
Alternative recipes
Pui cu umplutură de merișoare și Camembert
45min
Cheesecake cu fistic și mango
2h 30min
Sos de mere
20min
Batoane de cereale cu măr și arahide
50min
Flan de brânză de capră, cu praz și sos de iaurt
45min
Clătite cu jambon, ciuperci și brânză
1h 20min
Chiftele de somon
2小時 20 分
Omletă spaniolă cu ardei roșu și tapenada
55min
Bolul cu tofu, legume și sos dulce-acrișor
No ratings
Biscuiți-amuletă
1h 20min
Cannelloni cu spanac și ricotta
1h 30min
Rulouri de pui cu mere, cartofi dulci și sos curry
1h 25min