Frittata cu cartof dulce, păstârnac și broccoli

Frittata cu cartof dulce, păstârnac și broccoli

3.3 11 ratings

Prep. 10min

Total 55min

8 porții

Ingredients

ulei de măsline pentru uns
parmezan tăiat bucăți (3 cm)
100 g
cartofi dulci curățați și tăiați bucăți (3 cm)
200 g
broccoli tăiat buchețele
250 g
păstârnac (aprox. 130 g), curățat de coajă și tăiat bucăți (3 cm)
1
ouă
8
muștar cu boabe întregi
60 g
sare
1 linguriță
piper negru măcinat
1 linguriță
lapte
60 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 672.9 mg

Protein 14.7 g

Calories 770 kJ / 183.3 kcal

Fat 10.4 g

Fibre 2.9 g

Saturated Fat 4 g

Carbohydrates 6.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Mâncăm verde! 10 Recipes
International

You might also like...

Frittata din cartof dulce cu sos de coriandru și chilli

1 h 35min

Supă de sfeclă roșie cu pâine prăjită gourmet

50min

Salată de legume coapte cu sos de caju

2 h 45min

Risotto cu struguri și Gorgonzola

40min

Macrou cu muștar

30min

Conchiglie cu sos de conopidă

35min

Pappardelle cu rucola și ricotta

1 h

Chifteluțe de cartof dulce și spanac

30min

Salată de paste, cu păstrăv și legume

45min

Țelină pané cu sos de iaurt și ierburi aromate

1 h

Batoane cu quinoa

24 h

Supă de dovlecei cu busuioc și caju

20min