Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 g morcovi, tăiați bucăți
- 200 g țelină rădăcină, tăiată bucăți
- 70 g ceapă, jumătăți
- 35 g șalote
- 40 g ulei de măsline
- 2 fire pătrunjel verde, frunzele tocate
- 10 fire coriandru proaspăt, frunzele tocate
- 400 g carne de vițel, tăiată cuburi
- 100 g șuncă afumată, fiartă, tăiată bucăți
- ½ linguriță sare, sau după gust
- 4 prize piper alb măcinat, sau după gust
- 1 ou
- 300 g apă
- 1 cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l), fărâmițat
- 1 fir cimbru proaspăt
- 1 foaie de dafin proaspătă
- 200 g mazăre congelată
- 10 g unt
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 1534 kJ / 366 kcal
- Protein
- 44.8 g
- Carbohydrates
- 13.3 g
- Fat
- 13.5 g
- Fibre
- 6.8 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Bastonașe de morcovi prăjite (stir-fried) (200 g)
No ratings
Omletă spaniolă cu ardei roșu și tapenada
55min
Penne cu mazăre, ciuperci și speck
30 分
Sparanghel sous-vide cu ouă poșate
1小時 20 分
Piure de cartofi
50 分
Tocăniță cu linte, mere și carne de porc
55min
Tocană de vită gătită lent cu bere neagră și Piure irlandez
5小時 5 分
Pâine crocantă cu mac și rozmarin
No ratings
Tocăniță de fasole cu perișoare
45 分
Ouă fierte
20min
Salată de icre
15min
Carne tocată
35min