Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1000 γρ. νερό
- 250 γρ. μαυρομάτικα φασόλια, αποξηραμένα
- 95 γρ. ελαιόλαδο
- 80 γρ. κίτρινη πιπεριά, σε κομμάτια (2 εκ.)
- 50 γρ. φρέσκα κρεμμυδάκια, σε κομμάτια (2 εκ.)
- 3 κ.σ. χυμό λεμονιού
- 1 κ.γλ. αλάτι
- 1 ντομάτα, φρέσκια, σε κυβάκια (1 εκ.) (περίπου 100 γρ.)
- 80 γρ. τόνο, σε κονσέρβα, σε λάδι, στραγγισμένο, σε κομμάτια
- 1 πρέζα πιπέρι
- 3 κλωνάρια φρέσκο μαϊντανό, μόνο τα φύλλα
- Nutrition
- per 1 μερίδα
- Calories
- 1008.3 kJ / 241 kcal
- Protein
- 7.5 g
- Carbohydrates
- 13 g
- Fat
- 17.8 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Φασολάκια με κοτόπουλο
1小時 30 分
Γίγαντες στο φούρνο
12h 30min
Πρασόρυζο
35min
Σαλάτα ζυμαρικών
35min
Σιγομαγειρεμένα παντζάρια
40 分
Σιγομαγειρεμένα φασόλια γιαχνί
14小時 55 分
Τσιγαρισμένο λουκάνικο chorizo
10 分
Κουσκούς με βερίκοκα, φουντούκια και φέτα, ανάμεικτα λαχανικά
1小時 15 分
Τσιγαρισμένος σολομός
15min
Γιουβαρλάκια
1小時 20 分
Σπαγγέτι αλά πουτανέσκα
35min
Υγιεινές "τηγανητές" πατάτες
40 分