Salada de frango carilado e arroz de coco

Salada de frango carilado e arroz de coco

4.0 3 ratings

Prep. 20min

Total 50min

6 doses

Ingredients

peito de frango s/ pele cortado em pedaços (3x3 cm aprox.)
300 g
iogurte grego
130 g
óleo de girassol
40 g
água
140 g
curcuma em pó
1 c. sopa de
alperce seco cortado em metades
50 g
caril em pó
2 c. sopa de
sal
1 c. chá de
pimenta preta
½ c. chá de
arroz vaporizado
350 g
leite de coco
400 g
ervilhas cozidas
80 g
amêndoa laminada torrada
40 g
Folhas de endívia q.b. p/ servir

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 463 mg

Protein 19 g

Calories 1736 kJ / 415 kcal

Fat 11 g

Fibre 4.1 g

Saturated Fat 2 g

Carbohydrates 56 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Abril 2020 34 Recipes
Portugal

You might also like...

O 1º bacalhau espiritual

40min

Bife do lombo em sous-vide com puré de batata-doce

2 h 20min

Salada de peru e pera com molho de iogurte e coentros

25min

Canelones com carne picada e molho de vegetais

1 h

Frango com caju e ananás

30min

Salada de camarão e pêssego com vinagreta

1 h

Frango com puré de maçã e aipo e pedaços de abóbora

40min

Arroz basmati

35min

Piza rápida de figo e presunto

50min

Strogonoff

1 h

Salada de quinoa com bimis e molho tahini

25min

Cantaril com tomate e arroz de cenoura

50min