Compatible versions
Bacalhau da alentejana na Bimby Friend
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 120 g azeite, mais q.b. p/ untar e p/ regar
- 6 dentes de alho
- 70 g coentros cortados em pedaços, mais q.b. só as folhas p/ guarnecer
- 200 g tomate-cereja amarelo cortado em metades
- 200 g tomate-cereja preto cortado em metades
- 200 g tomate-cereja vermelho cortado em metades
- 3 ½ c. chá de sal
- 60 g vinagre
- 2000 g água
- 1300 g batatinha nova pequena
- 1400 g postas de bacalhau demolhado
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 3394.4 kJ / 811.3 kcal
- Protein
- 115.1 g
- Carbohydrates
- 37.1 g
- Fat
- 21.1 g
- Saturated Fat
- 3.1 g
- Fibre
- 8.2 g
- Sodium
- 13342.1 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Brownies de café em forma de bigodes
1h 45min
Caramelo líquido
35min
Borrego com batata e alecrim
1h
Guisado de carne de porco com grão, legumes e cuscuz
1h
Polvo grelhado com batata
2h 45min
Lanternas de pimentos recheados
1h 30min
Lombinho de porco com molho de mostarda e batatas
1h 5 min
Arroz de maranhos
2h 45min
Almôndegas com molho de tomate e arroz
1h 15min
Massa gratinada com almôndegas e molho de queijo vegan
1h 30min
Alho em conserva
15min
Alho (Modo descascar)
5min