Devices & Accessories
Aardappel en amandel schijf met bonen en tomatensaus
Prep. 30min
Total 50min
4 porties
Ingredients
Aardappel- en amandelschijf
-
amandelen100 g
-
bloemige aardappel in plakjes (ong. 5 mm)500 g
-
havermoutdrank (ongezoet)230 g
-
zout1 tl
-
gedroogde marjolein2 tl
-
havervlokken30 g
Tomatensaus en afwerking
-
ui gehalveerd100 g
-
teentje knoflook1
-
verse rode peper klein, ontpit1
-
olijfolie en meer om te bakken
-
bruine suiker1 el
-
gehakte tomaten, uit blik800 g
-
gemalen komijn1 tl
-
zout volgens smaak
-
gemalen peper½ tl
-
verse sperziebonen400 g
Difficulty
medium
Nutrition per 1 portie
Protein
12 g
Calories
2087 kJ /
500 kcal
Fat
28 g
Fibre
11.4 g
Carbohydrates
43 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Vegan
10 Recipes
Benelux
Benelux
You might also like...
Roergebakken champignons
55min
Miso witvis met sperziebonen en kikkererwtenpuree
No ratings
Warme salade met boerenkool, witte bonen, noten en gojibessen
40min
Slowcooken wortelgroenten en gemengde granen
3 h 15min
Omelet van eiwit
35min
Bloemkool-spinazie lasagne
1 h 45min
Vegan moussaka
1 h 50min
Tomaten opgevuld met champignons en noten
1 h 5min
Stoofpot van linzen
2 h 35min
Bundeltjes van sperziebonen met aardappelen en tijmboter
50min
Jerk kip met zoete aardappelpuree en groenten
3 h 5min
Broccoli en aardappelen met blauwe-kaassaus
45min