Compatible versions
Pikantna marokańska zupa z soczewicą
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 300 g cebuli, przekrojonej na pół
- 50 g oliwy z oliwek
- 2 łyżeczki imbiru, suszonego, mielonego
- 2 łyżeczki kolendry, mielonej
- 2 łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
- 2 łyżeczki papryki słodkiej, mielonej
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1 łyżeczka cynamonu, mielonego
- 1 łyżeczka kurkumy, suszonej, mielonej
- ½ łyżeczki pieprzu cayenne, mielonego
- ½ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej
-
1400 - 1600
g przecieru pomidorowego, typu passata
or 1400 - 1600 g krojonych pomidorów, z puszki - 200 g czerwonej soczewicy, suszonej
- 1500 g wody
-
4
łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
or 4 kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszone - sól, do smaku
- 4 - 5 gałązek kolendry, świeżej, tylko liście
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 614 kJ / 147 kcal
- Protein
- 7 g
- Carbohydrates
- 13 g
- Fat
- 6 g
- Saturated Fat
- 1 g
- Fibre
- 5.4 g
- Sodium
- 899 mg
In Collections
Alternative recipes
Wegański gulasz z boczniaków i ciecierzycy
30 min
Wegańskie „flaczki” z ciecierzycą i boczniakami
30 min
Zupa z zielonej soczewicy i papryki
40 min
Zupa z kimchi i tofu
30 min
Wolno gotowane warzywne chili (z osłoną noża miksującego)
4h 30 min
Turecka zupa z czerwonej soczewicy i kaszy bulgur
30 min
Marokańska zupa harira z kurczakiem; Sałatka z kalafiorem, kaszą bulgur i żurawiną na ciepło
1h 5min
Pikantna potrawka z bakłażana
30 min
Pikantne zielone curry z pieczonym ryżem
1h 15min
Pikantna zupa dyniowa
25 min
Soczewica garam masala z ryżem basmati
1h 15min
Zupa z soczewicy i papryki z dodatkiem harissy
45 min