Pasta z pieczonej papryki i orzechów włoskich (Muhammara)
TM6 TM5

Pasta z pieczonej papryki i orzechów włoskich (Muhammara)

4.6 (208 ratings)

Ingredients

  • oliwa z oliwek, do natłuszczenia naczynia żaroodpornego i do podania
  • 600 g czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych, przekrojonej na pół
  • 2 - 3 ząbki czosnku
  • 100 g orzechów włoskich, łuskanych
  • ½ łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
  • ½ - ¾ łyżeczki chili, mielonego
  • ¼ - ½ łyżeczki soli
  • 25 g bułki tartej (optional)

Nutrition
per 1 porcję
Calories
354.5 kJ / 84.7 kcal
Protein
2.3 g
Carbohydrates
6.8 g
Fat
5.8 g
Saturated Fat
0.7 g
Fibre
1.8 g
Sodium
61.1 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes