Pasta z pieczonej papryki i orzechów włoskich (Muhammara)

Pasta z pieczonej papryki i orzechów włoskich (Muhammara)

4.6 229 ratings

Prep. 10min

Total 1 h 40min

12 porcji

Ingredients

oliwa z oliwek do natłuszczenia naczynia żaroodpornego i do podania
600 g czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, przekrojonej na pół
2 - 3 ząbki czosnku
100 g orzechów włoskich, łuskanych
½ łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
½ - ¾ łyżeczki chili, mielonego
¼ - ½ łyżeczki soli
25 g bułki tartej (optional)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porcję

Sodium 61.1 mg

Protein 2.3 g

Calories 354.5 kJ / 84.7 kcal

Fat 5.8 g

Fibre 1.8 g

Saturated Fat 0.7 g

Carbohydrates 6.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

KUCHNIA BLISKIEGO WSCHODU 11 Recipes
Poland

You might also like...

Hummus z buraka

1 h

Kawior z bakłażana

50min

Pasta z pieczonej marchewki z kuminem

1 h

Hummus z suszonymi pomidorami

10min

Pasta z czarnych oliwek i tuńczyka

5min

Hummus z marchewki

1 h 45min

Hummus z domowym tahini

25min

Pasta z pieczonego bakłażana

1 h 50min

Pasta z bakłażana

55min

Pasta baba ganoush z kminem rzymskim

1 h 40min

Tapenada

5min

Pesto z orzechów włoskich i rukoli

10min