Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination, without this required setup we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Mille-feuille de bar aux légumes
Prep. 30min
Total 1 h 10min
4 portions
Ingredients
-
4 poivrons rouges coupés en deux et épépinés
-
500 g d'eau
-
200 g de pommes de terre coupées en fines rondelles
-
150 g de grosse courgette coupée en fines rondelles
-
400 g de filet de bar
-
8 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
8 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
-
4 filets d'huile d'olive
-
4 c. à soupe rases d'huile d'olive
-
4 pincées de fleur de sel
-
le jus d'un citron jaune
Difficulty
medium
Nutrition per 1 portion
Sodium
664.8 mg
Protein
22.8 g
Calories
1537.5 kJ /
368.3 kcal
Fat
22.3 g
Fibre
5.5 g
Saturated Fat
3.3 g
Carbohydrates
19.5 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Poissons & fruits de mer
113 Recipes
France
France
You might also like...
Moules marinières
No ratings
Ragoût de poisson aux épices
1 h 45min
Cabillaud confit à l'huile d'olive (Demi-finale Thermostars 2017 - Zone 2)
2 h
Cappelletti au chèvre, crémeux de roquette - Nicolas Gautier
3 h 15min
JUIN Risotto végétal, filet de dorade à la vapeur d'herbes - Sébastien Richard
1 h
Papillote de cabillaud, coques et asperges
35min
Barbue au beurre d'orange et de sauge
1 h 30min
Rougail de poisson
40min
Avril - Bouillon de gambas à la citronnelle
1 h
Calamars farcis au chorizo
1 h 10min
Carpaccio de saint-jacques aux agrumes
20min
Noix de saint-jacques, champignons à la noisette
1 h 30min