Salade de poulet, pomme, chou-fleur et avocat

Salade de poulet, pomme, chou-fleur et avocat

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Prep. 15min

Total 40min

4 portions

Ingredients

de chou-fleur en fleurettes
550 g
d'eau
1000 g
de filets de poulet
300 g
le jus d'1/2 citron jaune
d'huile d'olive
4 c. à soupe
pommes acidulées en fines tranches
2
avocats en lamelles
2
sel
poivre moulu
de pousses d'épinards
50 g

Nutrition per 1 portion

Calories 387 kcal / 1619 kJ

Protein 23 g

Fat 26 g

Carbohydrates 20 g

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