Salade de poulet, pomme, chou-fleur et avocat
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Salade de poulet, pomme, chou-fleur et avocat

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Ingredients

  • 550 g de chou-fleur, en fleurettes
  • 1000 g d'eau
  • 300 g de filets de poulet
  • le jus d'1/2 citron jaune
  • 4 c. à soupe d'huile d'olive
  • 2 pommes acidulées, en fines tranches
  • 2 avocats, en lamelles
  • sel
  • poivre moulu
  • 50 g de pousses d'épinards

Nutrition
per 1 portion
Calories
1619 kJ / 387 kcal
Protein
23 g
Carbohydrates
20 g
Fat
26 g

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