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Salade de potimarron, quinoa rouge et feta
Ingredients
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50 g de pistaches, décortiquées, émondées et non salées
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600 g de potimarron (non pelé) en tranches de 5 mm d’épaisseur
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1000 g d'eau
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250 g de quinoa rouge
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250 g de pommes en lamelles
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200 g de feta en cubes
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cerfeuil frais quelques pousses
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du sel
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du poivre moulu
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4 c. à soupe d'huile d'olive
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
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