Compatible versions
Buddha bowl lentilles, petit épeautre et crevettes
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1800 g d'eau
- 1 cube de bouillon de légumes
- 120 g de lentilles vertes sèches
- 120 g de petit épeautre
- 200 g de carottes, coupées en rondelles
- 200 g de fenouil, émincé
- 1 gousse d'ail
- 15 g de gingembre frais
- 25 g d'huile d'olive
- 25 g de sauce de soja
- 20 crevettes crues de taille moyenne, décortiquées
- 20 g d'huile de sésame
- 25 g de jus de citron
- 4 brins de coriandre fraîche
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 2336.3 kJ / 558.8 kcal
- Protein
- 28.3 g
- Carbohydrates
- 71.3 g
- Fat
- 16 g
- Saturated Fat
- 3 g
- Fibre
- 17.8 g
- Sodium
- 1152.5 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Buddha bowl d'automne
1h 5min
Curry de lotte avec carottes, pois chiches, pois gourmands et riz
40 min
Salade d'épeautre aux asperges
55 min
Buddha bowl au chou rouge, semoule et tofu
15min
Mafé aux patates douces et riz
1h 15min
Curry de légumes à l'indienne
50 分
Riz byriani aux épinards et fruits secs
30 min
Salade kasha, lentilles corail et légumes d'été
40 min
Dahl de lentilles corail, épinards et courge à l'indienne
25 min
Dahl de lentilles corail, carottes, pois chiches et épinards
30 min
Salade de boulgour aux fèves et amandes
45 min
Curry de patates douces, épinards et brocoli
45 min