Salade asiatique de carottes, canneberges et coriandre

Salade asiatique de carottes, canneberges et coriandre

4.7 202 ratings

Prep. 5min

Total 10min

6 portions

Ingredients

1 c. à café rase de sucre en poudre
2 c. à café de miel
20 g de vinaigre de cidre
30 g d'huile de sésame toasté
2 c. à soupe de moutarde forte
2 c. à soupe de sauce de soja
700 g de carottes coupées en tronçons
5 brins de menthe fraîche équeutés
10 brins de coriandre fraîche équeutés
40 g de canneberges déshydratées

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 1.8 g

Calories 513.2 kJ / 122.8 kcal

Fat 6.2 g

Fibre 3.7 g

Carbohydrates 15.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Légumes & Co 65 Recipes
France

You might also like...

Aubergines tandoori

35min

Patates douces rôties, yaourt aux herbes

45min

Salade de lentilles, raisin, potimarron et chèvre

45min

Salade de potimarron, quinoa rouge et feta

40min

Frittata de pommes de terre au chou kale

1 h 10min

Curry rouge de courge, pois chiches et épinards

12 h

Storzapretti (boulettes corses aux blettes et brocciu)

55min

Soupe de lentilles aux blettes et au citron

50min

Salade de carottes, pesto de coriandre

35min

Aubergines sautées au soja et épices thaïes

40min

Pesto petits pois et ricotta

10min

Zaalouk de chou-fleur

30min