Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- ½ bouquet de coriandre fraîche, équeuté et quelques brins ciselés pour la finition
- 2 citrons verts non traités
- 5 gousses d'ail
- ½ bouquet de coriandre fraîche, équeuté
- 1 petit piment rouge frais, à ajuster en fonction des goûts
- 1 oignon rouge, coupé en deux
- 1 c. à café de cumin en poudre
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- 2 escalopes de poulet, sans peau, détaillées en dés
- 900 g d'eau
- 2 cubes de bouillon de volaille
- 285 g de grains de maïs en conserve, égouttés
- 1 poivron rouge, détaillé en dés
- 50 g d'épinards frais
- 2 échalotes, émincées (facultatif)
- 2 avocats, tranchés finement
- crème fraîche épaisse, 30% m.g. min. pour servir (facultatif)
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1187.3 kJ / 284.5 kcal
- Protein
- 13.8 g
- Carbohydrates
- 18 g
- Fat
- 16.2 g
- Fibre
- 5.7 g
In Collections
Alternative recipes
Soupe asiatique au bœuf
35 分
Ramen au poulet, épinards et champignons
30 分
Soupe de poulet thaïe
50 分
Soupe aux boulettes de poulet et crevettes
45 分
Curry de crevettes à la citronnelle
35 分
Soupe thaïe aux crevettes
30 分
Soupe Tom Kha Kai au poulet
40 分
Bouillon parfumé au bœuf, à la citronnelle et au gingembre
45 分
Soupe Pho
40 分
Consommé de bœuf
35 分
Soupe de crevettes, coco et vermicelles
25 分
Soupe de poulet à la citronnelle
35 分